Nên mua bếp từ hay bếp gas công nghiệp ?

Cả hai loại bếp từ và bếp gas công nghiệp đều có những ưu, nhược điểm riêng. Chính vì vậy, để đưa ra lựa chọn giữa bếp từ hay bếp gas công nghiệp không phải là điều đơn giản.

Về giá cả.

Giá cả là vấn đề cần quan tâm đầu tiên khi lựa chọn mua một thứ gì đó, cả bếp từ và bếp gas công nghiệp đều có rất nhiều mức giá để lựa chọn. Thông thường bếp từ công nghiệp có giá đắt hơn so với bếp gas công nghiệp. Bếp từ công nghiệp có giá trên dưới chục triệu đồng một chiếc, còn bếp gas công nghiệp có giá dưới 1 triệu.

Bếp từ công nghiệp

Hiệu suất trong sử dụng.

Hiệu suất của bếp gas là thấp nhất,chỉ có 40%, trong khi đó với bếp điện và bếp điện từ là khoảng 60% và 90 %.

Sự tiện dụng 

Bếp gas dùng được cho tất cả các loại nồi, trong khi đó bếp điện từ, đặc biệt là bếp từ chỉ dùng được các loại nồi chuyên dụng được làm bằng vật liệu dẫn điện tốt.
Bếp từ có nhiều chức năng hiện đại hơn bếp gas, dùng đun nóng nồi nhanh chóng nhưng lại dễ làm cháy đối với những món xào và rán vì công suất lớn. Bếp từ sạch sẽ và bảo vệ môi trường, dễ lau chùi hơn bếp gas.
Như vậy, việc dùng bếp tù hay bếp gas công nghiệp phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích của từng người để lựa chọn. Bởi mỗi loại đều có công dụng  khác nhau.

Tweet