Bếp hồng ngoại không chỉ giúp bạn nấu nướng thức ăn một cách nhanh chóng và tiện lợi. Mà bạn còn có thể chế biến các món nướng đổi vị cho cả gia đình bằng bếp hồng ngoại rất đơn giản.
Sau đây, tạp chí nhà bếp xin giới thiệu tới chị em cách làm món thịt bò nướng bằng bếp hồng ngoại.
+ Nguyên liệu làm món thịt bò nướng
- 900g thịt bụng dưới (sát chân dưới) của bò
- 2 muỗng canh dầu ô liu Enzo
- 2 muỗng canh giấm balsamic
- 1 muỗng canh mù tạp
- ½ chén quả óc chó màu đỏ
- 2 muỗng cà phê lá hương thảo khô
- 1 muỗng canh hạt tiêu đen
- 4 tép tỏi, đập dập
Chế biến món thịt bò nướng từ bếp hồng ngoại
Thông số kĩ thuật
- Hãng sản xuất Sanaky
- Công suất 2000W
- Mặt bếp chống xước, không kén nồi
- Màn hình LED
- Tự động tắt khi nhiệt độ quá cao
- Công suất : 2000W
- Nguồn điện : 220-240V
- Có nút chỉnh nhiệt độ.
- Hai tay xách hai bên
- Vỏ inox Phụ kiện : 1 nồi lẩu + 1 vỉ nướng.
Bếp hồng ngoại sanaky
+ Cách làm
- Lọc phần mỡ ra khỏi miếng thịt bò.
- Đánh đều trứng, dầu ô liu, giấm thơm, mù tạt với nhau trong một bát nhỏ.
Món thịt bò nướng từ bếp hồng ngoại
- Trong một máy xay, cho các hạt óc chó, lá hương thảo, muối, hạt tiêu và tỏi vào xay nhuyễn.
- Quết dầu ô liu và hỗn hợp dấm vào thịt bò.
- Chà xát hỗn hợp tỏi, quả óc chó vào thịt bò.
- Nướng bằng vỉ nướng trên bếp hồng ngoại
- Lật mặt liên tục 2- 3 phút 1 lần cho tới khi thịt bò chín.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét