Để hiểu có thể sử dụng máy vặt lông gia cầm đúng cách và hiệu quả nhất thì việc hiểu nguyên lý hoạt động của loại máy này là rất cần thiết.
Sau đây tạp chí nhà bếp xin giới thiệu với quý vị và các bạn hiểu rõ xem máy vặt lông gia cầm hoạt động như thế nào nhé !
Cấu tạo của máy vặt lông gia cầm
Máy vặt lông gia cầm
Hình ảnh máy vặt lông gia cầm
1. Thùng chứa gia cầm hình trụ (sau khi đã trần qua nước sôi gia cầm được bỏ vào đây)
2. Cửa ra lông gia cầm sau khi đã vặt
Hình ảnh bên trong thùng chứa gia cầm
Bên trong thùng (1) là các gai cao su mềm không làm rách thịt gia cầm trong quá trình vặt lông gia cầm
Nguyên lý hoạt động của máy vặt lông gia cầm
Cấu tạo bên trong máy vặt lông gà vịt như sau:
Các gai cao su và đường phun nước được bố trí ở bên cạnh thùng (4) và bố trí ở phần đáy (3) phần đáy này không gắn liền với thùng mà tách rời được gắn trên 1 trục và có thể quay với mô tơ.
Mô tơ hoạt động
Mô tơ bên trong máy vặt lông gia cầm
Các bộ phận không nhìn thấy được: mô tơ và các bộ phận truyền động bên trong thùng máy
Nguyên lý hoạt động:
Khi gia cầm được bỏ vào thùng bạn bật công tắc mô tơ chuyển động làm quay bàn ở đáy thùng (3) gia cầm sẽ chuyển động trong thùng ma sát với các gai cao su và lông sẽ được vặt nhờ nước phun từ thành trôi xuống cửa ra (2). Cuối cùng bạn thu được gia cầm được làm sạch
0 nhận xét:
Đăng nhận xét