Máy hút mùi từ những dòng cổ điển đến những dòng hiện đại hơn đều được trang bị hai chế độ cơ bản nhất là: hút khói khử mùi bằng than hoạt tính và hút đẩy ra ngoài qua ống thoát. Bạn băn khoăn loại nào có công suất hút cao hơn? Chọn máy hút mùi nào cho nhà hàng? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây.
 |
| Chọn máy hút mùi cho nhà hàng |
Máy hút mùi than hoạt tính
Máy hút mùi than hoạt tính lựa chọn chức năng tuần hoàn để làm sạch không gian. Ở chế độ hoạt động này, không khí trong phòng bếp sẽ được lọc thông qua bộ lọc than hoạt tính của máy chứ không dẫn mùi ra ngoài. Màng lọc này có tác dụng lọc lại các mùi khó chịu, dầu mỡ, khí độc và thải ra không khí trong lành. Đối với chức năng này, máy hút khói khử mùi cần phải có thêm bộ lọc than hoạt tính và lưới lọc mỡ. Để phát huy hiệu suất làm việc của máy, bạn cần thay than định kỳ 6-12 tháng/lần tùy theo nhu cầu nấu nướng của mỗi gia đình.
Nếu bạn không nấu nướng nhiều chỉ nấu sôi, hâm thức ăn, chiên xào nhẹ thì bạn nên chọn kiểu máy hút mùi than hoạt tính vì sự tiện lợi và kinh tế.
Một số thương hiệu máy hút mùi uy tín được người dùng tin chọn: máy hút mùi Taka, máy hút mùi Napoli, máy hút mùi Giovani, máy hút mùi Malloca, máy hút mùi Fagor,…
Máy hút mùi đẩy qua ống thoát ra ngoài
Loại máy này được đánh giá cao về hiệu suất hoạt động hơn loại khử mùi than hoạt tính ” vì toàn bộ mùi và khói được dẫn ra ngoài thông qua đường ống được thiết kế riêng biệt. Đối với chức năng này, máy chỉ cần lưới lọc mỡ là đủ, không cần có thêm chức năng than hoạt tính. Tuy nhiên, việc thiết kế lắp đặt dòng sản phẩm này khá phức tạp bởi phải lắp đặt thêm đường ống dẫn từ gian bếp, qua tường ra không gian ngoài. Điều này gây khó khăn cho những gian bếp có thiết kế cố định.
Có thể bạn quan tâm: Máy hút mùi có ảnh hưởng đến sức khỏe không?
Có thể nói, bạn nên lựa chọn kiểu máy hút mùi đẩy qua ống thoát ra ngoài nếu gia đình bạn nấu nướng nhiều, hay những nhà hàng ăn uống đông người, cần đạt chế độ hút mùi hoàn hảo.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét