Làm món bún sườn mọc với nồi nấu phở bằng điện như thế nào? Khác gì với cách đun nấu truyền thống? Bạn đang muốn tìm câu trả lời cho những băn khoăn này? Đừng bỏ qua những thông tin dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
Tùy vào số lượng người ăn để quyết định lượng nguyên vật liệu. Ở đây chúng tôi đưa ra ví dụ với lượng suất ăn ít
- 200gr mọc sống
- 400gr sườn non
- Chả lụa
- Bún, rau sống, hành lá
Xoong nồi để nấu nước dùng ( nếu là nấu số lượng người ít trong gia đình), nồi nấu phở ( nếu là các quán ăn, kinh doanh dịch vụ ăn uống)
Chế biến bún sườn mọc
- Đặt nước lên bếp để hầm xương, thêm 1 muỗng cafe muối để xương thêm đậm vị.
- Mọc ướp với 2 thìa bột nêm, 1/2 thìa tiêu, băm nhuyễn hành lá và mộc nhĩ trộn đều.
- Từng viên mọc đã được vo tròn cho vào nồi nước dùng. Để nước dùng được trong, bạn chú ý khi nước sôi, nên vớt hết bọt ra.
- Phi thơm hành tím. Cho hành tím đã phi vào nồi nước dùng và nêm lại gia vị. Khi ăn, bạn lấy bún ra bát, chan nước dùng rồi rắc hành lá, thêm chả hay giò lụa tùy thích.
Nếu bạn sử dụng nồi nấu phở bằng điện hiện đại thì quá trình nấu nước dùng sẽ nhanh gọn hơn rất nhiều. Không cần mất thời gian canh lửa bởi bạn có thể thoải mái điều chỉnh nhiệt độ trên các nút nhiệt lượng. Thiết bị cũng được kích hoạt các chế độ tự động: tự động đun sôi nhanh rồi chuyển qua chế độ ủ giúp xương ninh kỹ hơn, nồi nước dùng luôn thơm ngon và nóng ấm.
Có thể bạn quan tâm: Nồi nấu phở điện: lưu giữ hương vị phở xưa
Còn đợi chờ gì nữa mà không sở hữu ngay sản phẩm hiện đại này cho quán bún phở gia đình. Mọi thông tin về sản phẩm noi nau pho cũng như báo giá, bạn vui lòng liên hệ docongnghiep để được tư vấn đầy đủ hơn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét