Ngọt thơm hương vị cá hấp cùng tủ nấu cơm

Hấp cá bằng tủ nấu cơm như thế nào? Hương vị có ngon không? Thịt cá có chín mềm, chín đều không?  Bí quyết sẽ được chia sẻ ngay dưới đây

Tủ nấu cơm cho thành phẩm cá hấp thơm ngon

Chuẩn bị nguyên, vật liệu

• Cá trắm ( số lượng tùy theo khẩu phần ăn)
• Mộc nhĩ
• Miến khô
• Hành, ớt, thì là và gia vị
• Nồi hấp, nồi cơm điện hoặc tủ nấu cơm nếu là làm cho thực đơn nhà hàng với số lượng lớn.

Chế biến

• Ngâm mộc nhĩ trong nước ấm khoảng 30 phút cho nở ra. Tiếp đó cắt mỏng trộn đều với gia vị: 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, hành, tiêu, ớt và miến khô.
• Rửa sạch cá, mổ tách thân cá, nhồi phần nhân mộc nhĩ đã ướp tẩm gia vị vào trong ruột cá
• Đặt cá lên khay rồi cho vào tủ. Vận hành tủ và có thể hẹn giờ tùy chỉnh thời gian hấp theo mong muốn.

Dù là tủ nấu cơm gas hay tủ nấu cơm điện thì bạn cũng có thể yên tâm về độ chín đều, mềm thơm của thực phẩm bởi phương thức nấu, hấp của tủ là tạo hơi nóng xung quanh, với chế độ điều chỉnh nhiệt độ nhanh chóng và hợp lý. Hơi nóng bao phủ quanh khay giúp món hấp thơm ngon trọn vị hơn. Lượng nhiệt cung cấp cho hoạt động của tủ khá cao nên không chỉ làm chín nhanh mà thực phẩm còn luôn giữ được nhiệt ấm nóng khi bảo quản trong tủ.

Có thể bạn quan tâm: Người tiêu dùng đánh giá như thế nào về tủ nấu cơm?

Quá đơn giản để làm phong phú thêm thực đơn cho nhà hàng với món hấp thơm ngọt. Sở hữu tủ nấu cơm, bạn sẽ ngạc nhiên bởi giá trị sử dụng tối ưu nó mang lại. 

Tweet