Chính vì sự nổi tiếng của mình mà xung quanh noi nau pho có khá nhiều chuyện "lạ" diễn ra và có thể bạn chưa nghe tới.
Nồi nấu phở lớn nhất Việt Nam
Có thể bạn đã từng nghe đến thông tin này. Nồi nấu phở được chế tạo thủ công bằng chất nhôm tổng hợp, cao 1,16m, đường kính 3m, thể tích 8,8m3, dung tích 8.000 lít, có thể nấu được số lượng phở phục vụ 18.000 người ăn. Nguyên liệu nấu gồm 450kg xương bò, 125kg thịt bò, 100kg bánh phở, 158,5kg rau thơm, chanh, ớt cùng 720 lít nước. Trên thân nồi nước dùng và bếp nấu có hoa văn chim lạc – hoa văn cổ có trên trống đồng của Việt Nam. Nối nấu phở do Trường Cao đẳng văn hóa nghệ thuật và du lịch Nha Trang thực hiện trong dịp Festival Biển 2009 tại Nha Trang, được trung tâm sách kỷ lục Việt Nam ghi nhận.
Nồi nấu phở lớn nhất Việt Nam
Có thể bạn quan tâm:
Ăn hết tô phở thường 1 triệu đồng
700 gam bánh phở, 400 gam thịt, 2.1l nước dùng là những gì họ phải ăn hết trong vòng 45 phút. Nếu vị khách nào ăn sạch tô phở với thời gian quy định không quá 1 giờ thì sẽ nhận được 1 triệu đồng tiền thưởng… Đó là quy định trong cuộc thi “Ăn hết tô phở được thưởng 1 triệu đồng” do hệ thống phở “Ông Hùng” tổ chức. Cuộc thi này thu hút rất nhiều người thử sức, số lượng người đến ngày càng tăng. Và có lẽ nhà hàng này phải sử dụng nồi làm phở cỡ trên 200 lít để đảm bảo phục vụ lượng khách trên.
Nồi nấu phở có mặt trên nhiều quốc gia châu lục
Không chỉ phổ biến ở Việt Nam, noi nau pho còn có mặt trên nhiều quốc gia châu lục và dần trở thành hình ảnh thân quen tại nhiều nước. Rất khó để bắt gặp phương thức nấu truyền thống bằng bếp than, bếp củi tại các quán phở ở nước ngoài bởi nó không phù hợp với đặc thù nấu nướng ở đây nhất là những nước công nghiệp phát triển. Sử dụng nồi nấu phở bằng điện là lựa chọn lý tưởng cho nhiều quán phở Việt ở Hàn Quốc, ở Mỹ,… vừa tiện lợi, nhanh gọn, hiện đại, vừa giữ trọn nét riêng, hương vị rất đặc trưng cho món phở Việt.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét