Bếp từ công nghiệp nên đặt âm hay dương?

Bạn đang băn khoăn bếp từ công nghiệp nên đặt âm hay dương? Mỗi kiểu đặt sẽ có ưu nhược điểm riêng. Bạn có thể tham khảo những thông tin dưới đây để lựa chọn kiểu đặt phù hợp nhất với gia đình

Đặt bếp từ dương

Đây là kiểu đặt cổ điện không chỉ đối với bếp từ công nghiệp mà còn sử dụng với nhiều loại bếp hoặc thiết bị khác. Ưu điểm của cách lắp đặt này đó là tính thuận tiện. Bạn có thể đặt bếp nấu công nghiệp tùy theo nhu cầu khác nhau. Với cân nặng 5kg hoặc 8kg, việc di chuyển những chiếc bếp công nghiệp tới các vị trí khác nhau sẽ rất dễ dàng. Tuy nhiên, cách đặt này cũng có nhược điểm đó chính là khiến người dùng có cảm giác bếp cồng kềnh, tốn diện tích, và việc nấu nướng gặp nhiều bất tiện. 

Giống như sản phẩm nồi nấu phở khi được đặt dương thì bếp từ công nghiệp khi đạt dương phần chân của bếp bắt buộc phải đặt trên bề mặt bằng phẳng để bếp hoạt động được tốt. Ngoài ra, phần chân này có thể bị mòn hoặc hư hại theo thời gian sử dụng, có thể phải thay thế. Bộ phận cánh quạt phía dưới do được đặt trên bề mặt tạo cảm giác tiếng ồn lớn khi bếp hoạt động. Trong quá trình nấu, dầu mỡ, thức ăn có thể bị bám bẩn phần mặt dưới của bếp. Do đó, khi đặt bếp từ công nghiệp theo kiểu dượng sẽ dễ bám bẩn và thường xuyên phải vệ sinh hơn. 

Bếp từ công nghiệp đặt kiểu âm

Đặt bếp từ âm

Đây là kiểu lắp đặt theo xu hướng hiện đại cho các bếp ăn công nghiệp. Đối với kiểu lắp đặt này, toàn bộ phần đáy và thân bếp sẽ chìm xuống dưới và chỉ lộ ra phần bề mặt bếp nấu. Đá sẽ được khoét theo kích thước của bếp. Với kiểu đặt bếp như vậy thì mỗi loại bếp khác nhau sẽ có kích thước khác nhau, do đó đá khoét phải đảm bảo cho phù hợp. Khi muốn di chuyển sang vị trí khác sẽ không thuận tiện như việc đặt bếp từ nhà hàng theo kiểu dương. 

Để âm giúp cho không gian nhà bếp tiết kiệm được tối đa diện tích. Mặt khác, phần đáy và thân bếp luôn được ốp phía trong đá không lo bị hư hại theo thời gian, không lo dính nước hay thức ăn, dầu mỡ. Phía trên của bếp sẽ dễ dàng vệ sinh hơn. Ngoài ra bếp không gây tiếng ồn khi sử dụng. Đặt bếp âm là cách để cho gian bếp của nhà hàng trở nên chuyên nghiệp và hiện đại. Đây là kiểu lắp đặt phổ biến cho các bếp ăn công nghiệp hiện nay.

Có thể bạn quan tâm:

• Đặt bếp từ nhà hàng ở vị trí nào là hợp phong thủy?

Nếu còn bất cứ thắc mắc nào liên quan đến bếp từ nhà hàng, ban có thể liên hệ với Milan theo hotline 0962 710 059, để được giải đáp chi tiết nhất và chọn mua được sản phẩm phù hợp cho không gian bếp của nhà hàng, quán ăn. 

Tweet