Với chế độ tự động, tủ nấu cơm giúp việc hấp luộc bánh Chưng trở nên đơn giản hơn rất nhiều vì không mất thời gian trông lửa hay canh chừng nước.
 |
| Tủ nấu cơm: đơn giản hóa công đoạn luộc bánh Chưng |
Từ xa xưa, bánh Chưng là loại bánh truyền thống trong ngày tết cổ truyền của dân tộc. Và ngày nay, bánh Chưng không chỉ xuất hiện trong những ngày xuân tết mà còn là thức bánh quen thuộc trong các hàng quán bán đồ ăn sáng hay tại nhiều bàn tiệc, cỗ cưới hỏi. Sự thân quen của loại bánh này gắn liền với hình ảnh ngồi quây quần trông bánh bên ngọn lửa hồng.Tuy nhiên hình ảnh ấy không mấy phổ biến tại các thành phố vì chủ yếu họ sử dụng bếp than tổ ong hay hiện đại hơn là bếp gas, bếp điện từ. Rất nhiều người thường có thói quen mua bánh bán sẵn về để ăn Tết. Và cùng với đó, các dịch vụ làm bánh Chưng ngày Tết ra đời. Hầu hết, hiện nay, mọi người thường lựa chọn tu nau com để luộc, hấp bánh thay cho các phương thức nấu truyền thống bởi những tiện ích nó mang lại. Tốc độ trao đổi nhiệt bên trong các khay rất lớn nên thời gian để bánh chín sẽ nhanh hơn. Bạn cũng không mất thời gian để canh chừng lửa hay nước, tiết kiệm công sức, phù hợp với dòng xoay vội vã của cuộc sống hiện đại. Và hơn hết là chất lượng bánh cũng đảm bảo thơm ngon, chín đều, chín mềm hơn bởi vòng hơi bao phủ bên trong.
Thông thường mỗi khay tủ xếp được 4-5 chiếc bánh. Bạn có thể căn cứ lượng bánh cần cung cấp để chọn được loại tủ phù hợp: tủ nấu cơm 10 khay, tủ nấu cơm 12 khay, tủ nấu cơm 16 khay, tủ nấu cơm 20 khay, tủ nấu cơm 24 khay,… Và hơn nữa, luộc bánh bằng tu nau com, việc vớt bánh sẽ đảm bảo an toàn hơn so với một chiếc nồi lớn đầy nước nóng.
Có thể bạn quan tâm: Đơn giản các bước chế biến cá hấp muối với tủ nấu cơm
Có thể luộc hấp bánh Chưng bằng tủ nấu cơm không mang lại sự thi vị, hay không khí háo hức như phương thức luộc bánh truyền thống. Nhưng xét tổng quan chung, nó lại là sự lựa chon lý tưởng cho cuộc sống vội vã của hiện đại.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét