Bên cạnh cách hấp cơm quen thuộc bằng nồi cơm điện, lò vi sóng thì các quán ăn, nhà hàng thường sử dụng tủ nấu cơm cho việc hấp nóng cơm hoặc thực phẩm
 |
3 cách hấp cơm nóng ẩm thơm ngon trong mùa đông
Sử dụng nồi cơm điện
Bạn có thể sử dụng nồi cơm điện gia đình hoặc nồi nấu cơm công nghiệp để hấp lại cơm cho nóng. Có thể cho phần cơm nguội còn thừa để hấp cùng phần cơm nấu đã cạn nước và ấn lại nút nấu. Cách này khá đơn giản vì chỉ một vài phút sau là cơm đã chín ngon và nóng ấm như cơm mới.
Nếu bạn lấy cơm từ tủ lạnh ra, bạn đem ra để cơm vào rổ vỗ nhẹ để hạt cơm tách rời. Sau đó, lại cho tiếp vào nồi cơm điện và thêm một chút nước. Tiếp đó, bạn chỉ cần nhấn nút và chờ cơm mới nóng hổi, thơm dẻo.
Hấp cơm bằng lò vi sóng
Có thể nó không thể hấp được lượng cơm lớn như dùng tủ nấu cơm nhưng khá tiện nếu dùng lò vi sóng để hấp cơm nguội. Bởi bạn chỉ cần cho cơm nguội vào bát rồi đậy kín nắp hoặc lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại, sau đó đặt vào lò vi sóng.
Hấp cơm bằng tủ nấu cơm
Đây là cách được nhiều nhà hàng, khách sạn lựa chọn để làm nóng cơm bởi nó khá tiện dụng mà lại mang lại hiệu quả cao. Bạn chỉ cần bóp nhẹ để cơm tơi ra rồi rưới lên chút nước đủ để thấy cơm hơi ướt. Tiếp đó, cho cơm vào tủ ( tủ nấu cơm gas hay tủ nấu cơm điện đều cho thành phẩm như nhau bởi cơm đều được hấp chín bằng hơi). Chỉ sau vài phút cơm sẽ được hấp nóng và dẻo thơm như cơm mới nấu.
Có thể bạn quan tâm:
Thử áp dụng những tuyệt chiêu trên và bạn sẽ thấy ngạc nhiên bởi hiệu quả nó mang lại, giúp cơm nguội trở nên nóng ấm trong mùa đông, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí nhất là đối với những dịch vụ kinh doanh quán ăn, nhà hàng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét