Kỹ càng trong việc chọn gạo, dùng nước sôi để nấu là những yếu tố cần đặc biệt quan tâm khi nấu cơm để cơm luôn thơm ngon giữa tiết trời hè nóng nực
 |
| Tủ cơm công nghiệp 12 khay |
- Dùng nước sôi nấu cơm: Sử dụng nước nóng để nấu cơm không những bảo đảm chất lượng cơm nấu ngon mà còn giúp giữ được hàm lượng Vitamin B1 trong gạo. Đối với việc nấu bẳng tủ nấu cơm điện thì cách này còn giúp tiết kiệm điện năng một cách tối ưu nhất.
- Chọn gạo: Đây là khâu rất quan trọng quyết định nhiều đến chất lượng cơm. Tùy từng loại gạo mà bạn ước lượng lượng nước phù hợp, tránh hiện tượng cơm sống, nhão hoặc khê.
- Nếu bạn lo lắng com bị cháy thì có thể nhỏ vài giọt dầu vào cơm, cơm không những mềm ngon, tơi nhừ mà còn hạn chế hiện tượng cơm cháy khê.
- Muốn tránh hiện tượng cơm ôi thiu, nhanh hỏng: khi nấu hãy cho vào nồi vài giọt giấm theo tỉ lệ 2ml cho 1,5kg gạo, cơm sẽ trắng muốt và giữ được lâu hơn.
Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn nấu nước dùng bằng nồi nấu phở
Nếu bạn đang sở hữu một chiếc tủ nấu cơm công nghiệp thì việc sử dụng và bảo quản cơm sẽ rất dễ dàng ngay cả khi thời tiết đang vào hè nóng nực bởi khả năng giữ nhiệt của tủ sẽ giúp cơm luôn thơm nóng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét