Ngày thu, vướng vấn chút oi bức pha chút lành lạnh thưởng thức bánh Tai Phú Thọ quả không còn gì bằng
Có thể bạn quan tâm:
Bánh Tai ngon nhất là ăn tại chỗ, kiểu dân dã. Cái bánh Tai vừa đưa ra còn thoảng hơi nóng, lót tay bằng mảnh lá chuối hoặc cầm tay không từ từ ăn ngay mới thấm hết mùi vị của bánh. Để làm được chiếc bánh Tai “đạt chuẩn” thì khâu chọn gạo làm bánh vẫn là khâu quyết định chất lượng bánh, gạo phải ngon và có độ dẻo. Gạo làm bánh đãi sạch, ngâm nước lã từ hai giờ đến nửa ngày. Sau đó cho vào cối xay hoặc may xay bot và làm thành quả bột. Sau đó quả bột lại được cho vào cối đá giã thật nhuyễn và đánh cho thật tơi. Lấy tay nhào bột cho tới khi vừa độ dẻo rồi bắt đầu nặn bánh bằng tay.
Bánh Tai Phú Thọ làm ngon hơn, nhanh hơn nhờ có máy xay bột
Nhờ vị ngon của bánh sự hoà quyện giữa: dẻo, giòn, bùi, ngọt, béo ngậy và thơm nên bánh Tai không chỉ được làm để phục vụ cho người nhà hay dân làng mỗi khi có dịp lễ tết nữa, mà nó còn được làm để bán phục vụ du khách khi ghé qua Phú Thọ. Vì thế người dân đã công nghiệp hóa trong cách làm bánh. Thay sức người bằng máy xay bột, máy đánh bột…nhưng vẫn đảm bảo độ ngon của bánh.
Thường có cấu tạo đơn giản gọn nhẹ, máy xay bột gạo tốt có phần phễu chứa nguyên liệu, bộ cối nghiền, cánh nghiền,… cánh nghiền lại được chia làm 2 đĩa, 1 đĩa động và 1 đĩa tĩnh, trên đó sẽ bao gồm các vẩu, răng rất cứng và khỏe. Với cấu tạo đơn giản nên cơ chế vận hành, dễ dàng di chuyển và vệ sinh cũng rất thuận tiện cho người mới sử dụng và muốn hiểu về thiết bị này.
Máy xay bột gạo nước SX-20
Trên thị trường có rất nhiều loại máy xay bột gạo từ công suất nhỏ đến lớn như: máy xay bột gạo nước SX-20, máy xay bột gạo nước DM-WP120, 150, 200, máy xay bột gạo nước YL-90L, … nhưng để mua được sản phẩm chính hãng, hãy chọn địa chỉ có thương hiệu như milan hoặc quen biết là yên tâm nhất, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
Mọi chi tiết về máy xay bột gạo nước, liên hệ ngay với milan theo số hotline 043.552.8033 – Mr. Cường để được hỗ trợ tốt nhất!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét