4 gợi ý giản đơn khi sử dụng lò nướng

Lò nướng không khó sử dụng bởi các chức năng đã được lập trình sẵn thông qua bộ điều khiển nhưng bạn đã thực sự biết cách sử dụng hiệu quả nhất chưa? Dưới đây là 4 lưu ý trong phương cách sử dụng lò mà mỗi người cần quan tâm nhất là những người nội trợ

Làm nóng lò trước khi nướng

Việc làm nóng lò nướng trước khi nấu sẽ giúp lò đạt tới nhiệt độ thích hợp khi bạn đưa thức ăn vào, đảm bảo thực phẩm có độ chín mềm đều hơn.

Điều chỉnh mức nhiệt độ phù hợp

Các loại lò nướng hiện đại thường có nhiều khay, với các cấp độ nhiệt khác nhau nên phải sử dụng linh hoạt cho phù hợp với từng loại thức ăn.

• Khay trên cùng: nhiệt độ cao nhất, sử dụng khi bạn muốn nướng nhanh và nướng các loại thịt có độ dày lớn.
• Khay giữa: nướng ở nhiệt độ vừa phải với những lát thịt mỏng.
• Khay dưới cùng: nhiệt độ thấp nhất, dùng để nướng lại những thức ăn còn dư ở bữa trước
• Mỗi mức nhiệt độ được hiển thị theo gam màu nhất định: tím, xanh, vàng, đỏ tăng dần theo mức nhiệt độ

Sử dụng quạt đối lưu

Sử dụng quạt đối lưu trong lò giúp cân bằng nhiệt độ khi nướng, đồng thời giúp cho thức ăn chín đều. Nhờ vậy quá trình chế biến của bạn sẽ giảm xuống, thời gian sử dụng lò nướng sẽ bớt lại, điện năng sẽ được tiết kiệm hơn.

Linh động trong quá trình sử dụng

Người nấu ăn giỏi là người vừa biết kết hợp thông tin, công thức nấu đã tham khảo trên báo và mạng, kết hợp với kinh nghiệm trong quá trình sử dụng lò nướng để có thể chế biến món ăn ngon hơn. Bạn không nhất thiết phải cứng nhắc cài đặt nhiệt độ giống như chỉ dẫn, mà tùy vào lò nướng mình đang sử dụng, tùy vào loại thức ăn mình chế biến mà điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp. 

Những điểu tưởng chừng rất đơn giản trên đây lại góp phần rất lớn để lò nướng phát huy hết năng suất làm việc và giúp tuổi thọ của sản phẩm được kéo dài hơn. 

Tweet